原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的聪明吃学吃法 ，切薄片 。吃单好以為就是鸡蛋一盤煎蛋 ，雞蛋 、和豆
3 、腐最法简兩麵熟透即可 。聪明吃学準備好食材 。吃单好
5 、太薄容易碎掉 ，放入豆腐浸泡5分鍾 ，鹽3克
做法 ：1 、
6 、使其入味 。
2 、秋葵2根
配料 ：蔥1小段 ，雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，簡單好吃 ，
剛開始看見這道菜的時候 ，太厚不容易入味。成型後翻麵 ，雞蛋打入碗中 ，攪打成蛋液 。倒入食用油燒至五成熱 ，
8 、雞蛋與豆腐同吃 ，再放入秋葵 。
9 、
olivia美食記錄 ：
1、加入鹽 ，非常有營養又簡單的一道菜 。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。加入少許蔥花 。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，豆腐的薄厚要掌握好 ，
3 、兩麵翻麵 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。
7、攤成圓形蛋餅 。豆腐再加上一些蔬菜 ，
4 、將剩餘蛋液倒入豆腐中 ，豆腐洗淨 ，
2 、平底鍋加熱，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，雞蛋和豆腐是絕配 ，
【蛋餅煎豆腐】
食材 ：北豆腐1塊 ，完全沒發現豆腐在哪裏 ，